Vrijeme je za šumu – stižu nam vrganji ali i šumske jagode
S toplim vremenom šuma nam daje prve vrganje i lisičice. Ako i nemate iskustva u branju gljiva uz malo edukacije i truda i sami možete postati berač nekoliko najpoznatijih vrsta.
Važno je napomenuti da s gljivama nikad nije dosta opreza jer su neke vrlo opasne po zdravlje. Ako niste sigurni, radije ih ne berite ili u šumu sa sobom povedite znalca.
Kako se ne bi uništile pri transportu, gljive je najbolje skupljati u košaru. Berite ih tako da ih lagano zaokrećete pri izvlačenju iz zemlje. Nije ih dobro rezati pri dnu stručka jer tako omogućujemo lakši pristup parazitima i plijesnima koje napadaju micelij i onemogućuju daljnji rast te gljive. Kada gljivu uberete očistite ju od zemlje i insekata te nožićem uklonite uništene dijelove.
No ne zaboravite da od 20. veljače ove godine za sakupljanje nedrvnih šumskih proizvoda treba od Hrvatskih šuma ishoditi godišnju dozvolu.
Od toga dana, naime, na snazi je Pravilnik o izmjenama pravilnika o korištenju nedrvnih šumskih proizvoda prema kojemu građani za sakupljanje nedrvnih šumskih proizvoda za osobne potrebe trebaju osobno, poštom ili e-mailom u upravama šuma, podružnicama Hrvatskih šuma ishoditi godišnju dozvolu koja će se izdavati bez naknade.
Izdana godišnja dozvola vrijedi do 31. prosinca tekuće godine na području uprave šuma podružnice koja je dozvolu izdala.
Dozvola vrijedi za sve nedrvne šumske proizvode osim za podzemne gljive (tartufe).
Za osobne potrebe može se dnevno sakupiti do tri kilograma plodišta nadzemnih gljiva, pet stručaka šparoga, deset kilograma plodova kestena, kupina, malina itd.
Ako se nedrvni šumski proizvodi sakupljaju radi prerade, trgovine i drugog prometa, njihovo sakupljanje i ubiranje regulira se ugovorom, a prije njegova sklapanja podnositelj zahtjeva dužan je dostaviti odgovarajuće sredstvo osiguranja plaćanja radi naplate naknade za sakupljanje i naknade eventualne štete.
Vjerujemo da je uz toplo vrijeme i današnja lagana kiša pospješila rast vrganja, stoga ovo nedjeljno popodne iskoristite za šetnju šumom, ali ne zaboravite košaru ukoliko pronađete koji vrganj ili slasne šumske jagode od kojih možete pripremiti voćnu tortu.(mf)