Na slatinskoj tržnici 7 novih certificiranih proizvođača zdrave domaće hrane
Već deset godina je prošlo od kad je Gradska tržnica preselila na novu zatvorenu lokaciju gdje i dan danas lokalni OPG-ovci imaju dostojan prostor za prodaju, a brojni kupci lokaciju gdje će svakog petka na dohvat ruke praktički u centru grada moći nabaviti prave domaće svježe namirnice neophodne za svakodnevni život.
Za Gradsku tržnicu skrbi poduzeće Slatina Kom, a isto je nedavno i dodatno osvježilo navedeni zatvoreni prostor prigodnim plakatima-bannerima. Danas je potkraj radnog vremena tržnice upriličena i mala svečanost na kojoj su vlasnicima obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava dodijeljeni certifikati Udruge hrvatskih tržnica imena ”Proizvodi hrvatskog seljaka”. Navedeni certifikat jamči da se radi o proizvodu koji zadovoljava visoku kvalitetu, svježinu i koji pruža garanciju potencijalnom kupcu da se radi o stopostotno uzgojenom domaćem proizvodu. Ovaj projekt certificiranja Slatina Kom provodi u suradnji s Gradom Slatinom i Udrugom hrvatskih tržnica. Ove godine navedeni certifikat zavrijedilo je 7 novih proizvođača uz koje je sveukupna brojka onih OPG-ovaca koji nude svoje domaće proizvode na slatinskoj tržnici došla do 25. Na ovoj maloj svečanosti ovim vrijednim ljudima koji skrbe za očuvanje domaćeg proizvoda obratili su se direktor Slatina kom-a Sanjin Hmelik, Alen Njegač voditelj tržnice i Dubravka Repić voditeljica komunalnog odsjeka, čestitavši im pri tom, a zatim i dodijelivši certifikate. Osim certifikatom, novim certificiranim proizvođačima dodijeljene su i majice i kape također s oznakama certificiranih proizvođača domaćih proizvoda. Cilj ovog zajedničkog projekta Udruge hrvatskih tržnica, Slatina Kom-a i grada je poticati domaću proizvodnju na način da dodatnim označavanjem ovi proizvodi steknu prepoznatljivost na tržištu kako bi lakše našli put do kupca i kako bi im svojom priznatom kvalitetom bila olakšana ” borba” protiv manje-više uvoznih proizvoda upitne svježine i kvalitete koji se nalaze na policama velikih trgovačkih lanaca. Ove godine povjerenstvo za certificiranje činili su Alen Njegač ispred Slatina Kom-a te ispred Grada Slatine, čiji je pročelnik Krunoslav Šarabok također došao pozdraviti ovaj projekt, Vera Radaš i Mario Poljak.
(dj/Foto: Damir Jukić)
