LAG Marinianis “Priče sa sela”: Rajski vrt OPG-a Ivanić

Na području Slatine i okolice djeluje velik broj obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava koji se bave uzgojem i proizvodnjom kultura i proizvoda koji uspijevaju na našem području. S Lokalnom akcijskim grupom Marinianis ostvaruju iznimnu suradnju koja unapređuje njihovu djelatnost. Zahvaljujući LAG-u Marinianis imamo priliku upoznati te ljude, obitelji, njihovu djelatnost i pročitati njihove priče.

Ako se petkom zaputite na tržnicu, ne možete zaobići prepun štand obitelji Ivanić. Miroslav Ivanić je među prvima na svom, već svima znanom mjestu i vrijedno slaže svoje domaće proizvode koje je s obitelji proizveo na svom obiteljskom gospodarstvu.

Rodom iz Hrtkovaca, s obitelji se poslije rata doselio u selo Medinci. Budući da se poljoprivredom bavi od kada zna za sebe, ovdje je samo nastavio svoju zelenu priču.

Kada smo ga pitali što sve uzgaja, nabrajanju nije bilo kraja.
– Uzgajamo sve što ljudi traže. Imamo lubenice, dinje, tikvice, paradajz, papriku, krastavce, krumpir, kukuruz šećerac, kupus, karfiol, kelj, salatu, mladi luk, grah, mahune i jagode – započinje Miroslav te ističe da ponekad uspije izmijeniti i po tri kulture što zavisi od vremena i kakva je godina. Obitelj Ivanić obrađuje oko 17 hektara zemlje i osim povrća tu su i ratarske kulture, kukuruz i tritikal, a mogu se pohvaliti i s prekrasnim voćnjakom gdje su zasadili jabuke.

– Zasadili smo većinom sortu Idared jer je ona najtraženija na tržištu, ali imamo i Granny smith, Zlatni delišes i Jonagold zbog oprašivanja – nastavlja Miroslav te nadodaje kako mu na gospodarstvu pomaže sin Alen za kojeg se nada da će nastaviti ovu priču, kada on više ne bude mogao. Alen ima stalni posao, ali spremno uskače u svemu što treba obaviti.

Poslovanju ovog gospodarstva je uveliko pomogla mjera za izgradnju plastenika.
– Izradili smo tipski projekt za izgradnju 3 plastenika ukupne površine 1200 kvadratnih metara. Konstrukcija plastenika je široka 8 metara, dužina lađe 50 metara. Ukupno imamo 3 lađe, što je 1200 kvadrata zaštićene površine. Istom mjerom nam je omogućena kupovina solarnog sustava i zaštitna folija za plastenik – zadovoljno nam govori Miroslav i ističe da im je to jako olakšalo i pospješilo uzgoj svih kultura koje u plasteniku sade.

Kada su berbe određenih kultura u obitelji Ivanić svi pomažu. Supruga Irena, sin Alen i kćer Lea. Tu su i kumovi i brojni prijatelji, tako da Miroslav ne mora brinuti hoće li stići sve na vrijeme.

Radno vrijeme za Miroslava ne postoji, a dan je prekratak da bi se sve uspjelo obaviti. Unatoč pomoći obitelji i prijatelja, on je alfa i omega cijele priče. Od kupovine sjemena, do sadnje i uzgoja, a na kraju i do prodaje svojih proizvoda jer dobro zna što njegovi vjerni kupci trebaju i kod njega kupuju.

Ponedjeljkom ga možete naći na orahovačkoj tržnici, gdje također već godinama ima svoje vjerne kupce. Petkom je na našoj Slatinskoj tržnici i tu ga također svi dobro znaju.

– Uvijek pratim koje kulture su tražene i pobrinem se da upravo to mogu ponuditi kupcima. Moj zadatak je da su proizvodi domaći, kvalitetni i da su primjerene cijene jer s godinama sam stekao stalne mušterije i cilj mi je da budu zadovoljne. Dok sam bio mlađi, znao sam ići i na daruvarsku i garešničku tržnicu, ali sad nemam toliko ni vremena. Boravak na tržnici mi skraćuje vrijeme koje mi je prijeko potrebno da obavim sve poslove na njivi i u plasteniku, a ja vam volim imati sve pod kontrolom – priča nam Miroslav te ističe da je u njegovom poslu sve “ljudski” rad jer od početka do kraja sve mora obaviti ljudska ruka.

U cijelom dinamičnom i ponekad napornom radu Miroslav ipak ima i trenutke opuštanja, a to su neprocjenjivi trenuci koje može provesti sa svojom obitelji, a posebno s unučicom Maris koja je gotovo svakodnevno prisutna u njihovom domu.

Planovi obitelji Ivanić nisu veliki. Trude se održati svoje gospodarstvo i nadaju se da će i dalje biti uspješni i složni u ovom obiteljskom poslu. Poznavajući Miroslava i njegovu ljubav prema zemlji i uzgoju i vidjevši podršku koju ima od svoje obitelji, uopće ne sumnjamo da ćemo još dugo kupovati njegove domaće, rukom ubrane, zdrave proizvode.

nm (Tekst i foto: Ratka Turk, Izvor: LAG Marinianis, sponzorirana objava)